UN PO' DI STORIA
RISTORANTE - PIZZERIA LA FORBICE Nel cuore di Velletri a pochi metri da Porta Napoletana
Per vivere al meglio la nostra Velletri, ai turisti in visita nel nostro centro storico, ai castellani in cerca di sapori diversi, ai romani che arrivano per una gita fuori porta La Forbice vi aspetta in Corso della Repubblica 466. La pizzeria Ristorante si trova nel cuore della città di Velletri, a pochi metri da Porta Napoletana, a fianco della Cattedrale di San Clemente e del Museo Diocesiano, a pochi passi dal Palazzo Comunale e dal sito archeologico Le Stimmate. Passeggiare per le vie di Velletri significa, infatti, respirare 3 mila anni di Storia. I primi insediamenti risalgono al periodo dei Volsci. L'antica Velitrae subì, successivamente, l'influenza degli Etruschi. Divenuta nei secoli dimora di campagna di aristocratici ed imperatori, diede i natali alla Gens Octavia, da cui discende l'Imperatore Ottaviano Augusto. Secondo la tradizione la sua cristianizzazione si ebbe grazie ad un religioso che poi nell' 88 divenne Papa con il nome di Clemente I, oggi patrono della città. Residenza del figlio di Giuseppe Garibaldi, Menotti Garibaldi Velletri si pregia di avere la terza, per ordine di costruzione, linea ferroviaria d’Italia. Nel 1885 sorse il primo istituto bancario in senso moderno, la Cassa di Risparmio di Velletri. E nel 2005, è salito al soglio pontificio un Vescovo della diocesi di Velletri: il Cardinale Joseph Ratzinger, divenuto Papa con il nome di Benedetto XVI.
DOVE SIAMO
La Forbice è nel centro storico di Velletri, sul Corso della Repubblica al numero 466, di fianco alla Cattedrale di San Clemente e a pochi passi da Porta Napoletana. La Forbice, gestita dal 1986 da Stefano e Roberta Cioccari, offre in un ambiente confortevole ed accogliente ed un ampio spazio esterno per i mesi estivi. Dispone di uno staff di sala in grado di accogliere in maniera cortese e professionale i propri clienti. Aperto sia a pranzo che a cena offre ottime pizze cotte al forno a legna e sfiziosi primi piatti orientati verso sapori tradizionali, realizzati con ingredienti genuini e di prima scelta adatti anche ai celiaci. Tutto questo fa della pizzeria ristorante La Forbice un vero e proprio capo saldo della comunità veliterna da moltissimi anni.
CONTATTI
Corso della Repubblica, 466 - 00049 Velletri (Rm) Tel. 06.963.8812 WhatsApp 338.423.1152 Email. info@laforbice.it
ORARI
Aperto tutti i giorni pranzo e cena
12:00-15:00 / 19:30-23:00
Sabato chiusi a pranzo