
Vuoi essere sicuro di mangiare una pizza senza glutine e gustosa?
Vieni a provare le nostre pizze disponibili in vari gusti e sempre cotte nel nostro meraviglioso forno a legna!
Ristorante-Pizzeria La Forbice a Velletri nei Castelli Romani, utilizza attrezzature dedicate esclusivamente ai cibi gluten free e la nostra massima attenzione a tutto il processo di lavorazione è certificata da AiC, Associazione Italiana Celiachia. Il servizio di asporto è contraddistinto dal bollino Senza Glutine. Abbiamo usato la nostra decennale esperienza per dare vita alla prima bruschetteria gluten free di Velletri condite con prodotti freschi. Ma non solo pizza! Infatti dall’antipasto al dolce, La Forbice garantisce prodotti senza glutine come i nostri ottimi primi.





Mangiare con gusto senza glutine si può!
Presso il Ristorante Pizzeria La Forbice il gluten free è sicuro: approvata da l’AIC (Associazione Italiana Celiachia)
Pasta senza Glutine
Al ristorante pizzeria La Forbice potrai gustare piatti speciali di pasta fresca all'uovo come le fettuccine della casa. Grande spazio anche al piatto tipico locale: i cellitti. Un impasto di solo acqua e farina per questa pasta, anch’essa realizzata a mano. Conditi con prodotti freschi di stagione, i cellitti, sono un piatto da non perdere. Il Ristorante Pizzeria La Forbice è un locale glutan free, può infatti soddisfare ogni tipo di richiesta: dagli sfizi fritti ai dolci, tutto questo dopo aver ricevuto la certificazione gluten free dall’associazione italiana celiachia (AIC), non potevano certo mancare le paste senza glutine.

Fritti senza Glutine
Sani, genuini, e per celiaci, completamente glutan free. La nostra filosofia di ristorazione si sposa perfettamente anche per i fritti. Realizzati con prodotti freschi come i fiori di zucca, i filetti di baccalà e le crocchette, i nostri fritti sono preparati direttamente nella nostra cucina e vanno incontro a tutti i diversi gusti. Per chi ha problemi di intolleranza niente paura! Grazie a farine speciali realizziamo impanature e pastelle glutan free.
Dolci senza Glutine
La Forbice vanta un ampio menù di dolci realizzati artigianalmente nel nostro laboratorio con materie prime italiane, genuine e di qualità, in uno spazio separato dal resto delle preparazioni per evitare le contaminazioni involontarie. La Forbice offre ai suoi clienti dei veri sfizi per i più golosi, con la sicurezza di mangiare un prodotto glutan free o senza lattosio.
